麻辣鸡丝
麻辣鸡丝的做法
步骤1
鸡胸肉切大片，冷水下锅在水中煮6分钟左右
步骤2
捞出，泡在冷水里，然后手撕肉，撕成肉丝
步骤3
加入葱姜蒜，辣椒炒制，加入盐，酒，醋调味即可。