糯米丸子

糯米丸子的用料

步骤1

将猪肉洗净切小块剁成肉糜，葱姜切碎!

步骤2

肉糜加入葱姜、鸡蛋、适量料酒、盐、鸡精和色拉油！将肉糜顺时针搅拌均匀！

步骤3

糯米要事先泡八小时！把肉糜弄成大小一致的圆形放在糯米里滚一圈，一定要都粘上糯米哦！

步骤4

最后将丸子放入蒸笼大火蒸二十分钟即可！

随便看

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