闽南风味七彩干贝汤
这是妈妈拿手的一道菜，喝过的都说好喝，就学啦！
闽南风味七彩干贝汤的做法
步骤1
将西红柿，瘦肉切丁，金针菇剪碎，干贝泡开，揉散待用。
步骤2
水烧开，倒入西红柿丁和金针菇先煮开，再倒入干贝和肉丁，煮开，放入盐和味精。水淀粉倒入，轻轻搅拌至稍微粘稠，再将打好的蛋液按顺时针倒入锅中，滚开即可！