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诗文 韭菜煎饺
释义

韭菜煎饺

一直都很喜欢韭菜做的饺子或粿之类的,在深圳工作的时候看别人做过一回,现在在家就想自个试试,没想到还挺成功的哈

韭菜煎饺的用料

韭菜 250g 猪肉 500g
饺皮 大概几十张 盐 少许
食用油 两三滴即可

韭菜煎饺的做法

步骤1

先将韭菜洗净切碎,和猪肉馅一起搅拌,加入少许盐和几滴油,搅和好先放置一边

步骤2

饺子皮是买现成的,直接就能包了,包好后先上锅蒸

步骤3

饺子蒸好后,已经是熟的了,这时可以沾着酱吃,也可以放凉以后用油煎着吃

韭菜煎饺的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:44:36