秘制私家猪蹄
秘制私家猪蹄的做法
步骤1
一个猪蹄劈四块，冷水下锅，锅开后捞出猪蹄，锅中放底油，加冰糖，酱、大料、花椒，葱酱，炒香，倒入猪蹄翻炒至上色，加盐，倒入高压锅加热水没过猪蹄，上气后25分钟就OK了。秘制私家猪蹄的烹饪技巧
炖好后，高压锅没气后将猪蹄捞出来，晾凉后放冰箱，风味更佳
| 诗文 | 秘制私家猪蹄 |
| 释义 |
秘制私家猪蹄秘制私家猪蹄的做法
步骤1 一个猪蹄劈四块，冷水下锅，锅开后捞出猪蹄，锅中放底油，加冰糖，酱、大料、花椒，葱酱，炒香，倒入猪蹄翻炒至上色，加盐，倒入高压锅加热水没过猪蹄，上气后25分钟就OK了。秘制私家猪蹄的烹饪技巧炖好后，高压锅没气后将猪蹄捞出来，晾凉后放冰箱，风味更佳 |
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