诗文 | 简易版小球面包 |
释义 |
简易版小球面包面包的做法步骤1 先将除了黄油之外的所有材料放在操作台上(或盆里),把面团揉到均匀光滑,再加入软化的黄油,继续揉到能拉出薄膜的扩展阶段;步骤2 将面团分割7份,略滚圆,装入模具(十吋活底蛋糕盘),放温暖湿润处发酵约1小时,面团涨到2倍大小就可以了;步骤3 面包表面刷全蛋液;150度,烤约25分钟步骤4 出炉,脱模,冷却。步骤5 撰写制作步骤面包的烹饪技巧一次发酵,简单方便。 |
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