| 诗文 | 辣炒花蛤 | 
| 释义 | 辣炒花蛤沿海城市的人都爱吃 特别是某个人(╥﹏╥) 辣炒花蛤的做法  步骤1准备好配料 葱 辣椒 香菜 可适当放点姜   步骤2花蛤提前放水里吐吐泥沙 之后放在盆里颠一颠 去除破的空壳的 洗净   步骤3锅中放入少许油 烧热 放入葱花辣椒炒香 倒入洗好的花蛤 翻炒   步骤4待花蛤皮都张开 再炒一分钟左右 出锅前放入香菜即可 装盘~ 辣炒花蛤的烹饪技巧过程当中不用放盐 花蛤本身盐度可以 可适当放点清水 | 
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