蜂蜜桑椹酱
甜甜蜜蜜
蜂蜜桑椹酱的做法
步骤1
先把桑椹洗干净，在用盐水泡10分钟，最后用清水洗净
步骤2
把桑椹的梗子去掉，有人说用剪，不过果子里面也有梗，我是把梗子整个取出来，怕手弄脏可以带个手套
步骤3
开始熬酱咯，看到网上有人说不能用铁锅，我用的砂锅，加少量的水，开始熬，用小火，经常搅拌，不然会糊哦，因为桑椹本来就比较甜，所以我没有加冰糖，熬到治水很少的时候就可以关火了
步骤4
等桑椹酱放凉加入蜂蜜，注意要放凉哦，高温会破坏蜂蜜的营养价值，可以在加一点点柠檬汁，搅拌均匀装进事先准备好的罐子
步骤5
密封，放进冰箱，大功告成