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诗文 女人补血汤:双耳红枣莲子汤
释义

女人补血汤:双耳红枣莲子汤

女人容易气血亏损,藕就有时会头晕乏力神嘛的,药材咱业余整不懂,但药食两用的适当吃来,无妨啊(很早时在一本书上看到的方子)。

女人补血汤:双耳红枣莲子汤的用料

银耳 1份(量根据人数) 木耳 1份(量根据人数)
莲子 七八颗 红枣 十颗
红糖 适量(根据自己口味)

女人补血汤:双耳红枣莲子汤的做法

步骤1

双耳凉水充分泡开,我一般头天泡上,放冰箱,因为木耳容易发黏,冰箱冷藏就没事。 莲子泡一小时就可以。

步骤2

泡发的双耳洗干净,去掉杂质部分,温水下入砂锅,水开放入莲子,转小火慢炖,中间时不时搅拌防止粘锅。(其实放电饭锅是懒人方法,熬粥档按下,煮一小时)

步骤3

熬到大约四十分左右,汤开始粘稠,放入红枣,最好去掉栆核。
女人补血汤:双耳红枣莲子汤的做法图解4

步骤4

放入栆煮十几分,放入适量红糖,几分钟关火,别去盖子,再焖会儿,盛出即可。

女人补血汤:双耳红枣莲子汤的烹饪技巧

如果发烧,嗓子疼就别吃,红枣生痰,红糖有热量,吃了会加重病情的,好了可以吃。

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更新时间:2024/12/26 0:37:02