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诗文 凉拌胡萝卜丝
释义

凉拌胡萝卜丝

凉拌胡萝卜丝的用料

胡萝卜 2根 香菜 50克
芹菜 50克 盐 适量
白糖 适量 醋 适量
花椒油 10克 香油 适量

凉拌胡萝卜丝的做法

步骤1

将胡萝卜洗干净,刮去皮,切成丝,放入盆中,放入少许盐搅拌均匀,腌渍半小时后用凉开水冲洗一下,挤出水分,放入盘中。

步骤2

将香菜,芹菜分别择洗干净,香菜切段,芹菜切丝,放在胡萝卜丝上。

步骤3

将花椒油,盐,白糖,醋,香油倒在胡萝卜丝上,搅拌均匀即可食用。

凉拌胡萝卜丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:37:54