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诗文 什锦炒乌冬面
释义

什锦炒乌冬面

木有故事,熊猫就是想吃了^_^

什锦炒乌冬面的用料

乌冬面 2人份 小青菜 1把
香菇 15个 大葱 1根
火腿 1根 鸡蛋 两个
盐 1勺半 酱油 3勺

什锦炒乌冬面的做法

步骤1

各种菜洗干净,香菇切条,大葱切段

步骤2

加油热锅,放入葱段呛锅,放入香菇爆炒,最后放入小青菜翻炒,加盐

步骤3

在炒菜的同时用热水抄一下乌冬面,然后过下凉水

步骤4

把抄好的乌冬面放入炒好的菜里继续大火翻炒约5分钟,放酱油

步骤5

将炒好的乌冬面出锅装盘,用平底锅煎蛋

步骤6

将火腿肠一分为二,把平均分配的两段切分开,中间留一点不要分开,把切开的火腿肠反过来用牙签固定就变成了心形,放入平底锅里煎,在心形火腿肠的中间打一个鸡蛋,小火煎五分钟左右即可出锅。

什锦炒乌冬面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:15:18