四物汤炖排骨
四物汤为妇科养血第一方，也是美容圣品，有助于有补血调经，调经化瘀，缓解经痛的作用。
四物汤炖排骨的做法
步骤1
把四种中药包在纱布袋里，放入冷水锅，加入1200ml水大火烧开。
步骤2
排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水备用。
步骤3
放入药材的水开锅后，已经变成黑黑的一锅药汤，不过味道很好闻哦。接下来把汆烫好的排骨倒入。
步骤4
加入葱段，可以多放些老姜，用刀拍一下整块加入即可。
步骤5
加入一杯米酒，大概需要100ml，我用的是台湾米酒，也可以用广东米酒。倒入锅内慢火煲一个小时。
步骤6
砂锅或电锅大概煲一个小时，排骨就熟了，把事先切滚刀块的萝卜和香菇放入，加入盐巴，期间中药包一直在锅里炖煮，不用捞起，炖出来的味道才会浓浓的，炖好的中药渣融入了排骨的味道，也是很好吃的。
步骤7
炖半个小时后的排骨汤，黑黑的一碗，浓郁的中药香，加入香菜即可食用后，也可以拿来泡方便面，更是别具一格。