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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡翅 六个 八角 一个
料酒 三勺 生抽 两勺
盐 适量 可乐 一杯

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

先将酱油,料酒,姜丝蒜丝准备好。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

把鸡翅洗干净,在鸡翅表面切几个口,然后在锅里烧水把鸡翅放里边过下水。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅捞出后把姜丝,料酒放碗里盐十分钟
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

把盐好得鸡翅放入平底锅煎至两面金黄,鸡翅会出油,所以不用放油。如果不是不粘锅的平底锅最好刷点油在锅底(最好是用不粘锅的锅煎最好)在放入八角,姜丝蒜丝,生抽(生抽不要放太多),可以放点点盐中和下可乐的糖分,炒出香味。倒入可乐,不要太多会很甜。小火煮。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

小火煮至粘稠,大火收汁,撒点葱花装盘。

可乐鸡翅的烹饪技巧

可乐不要太多,糖份很多会很甜。

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更新时间:2025/3/13 6:03:05