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诗文 口蘑杂烧
释义

口蘑杂烧

因为工作关系,平时不能照顾女儿的午餐和晚餐,于是对她的早餐格外用心。俗话说,皇帝的早餐,平民的午餐,乞丐的晚餐。这句老话,也算是对我的行为指导和心理安慰吧。

口蘑杂烧的用料

口蘑 100g 胡萝卜 半根
木耳 七八朵 芦笋 十来根
骨汤 半碗 生抽,白糖,盐 各少许

口蘑杂烧的做法

口蘑杂烧的做法图解1

步骤1

口蘑,胡萝卜,泡发好的木耳和芦笋全部切丁。
口蘑杂烧的做法图解2

步骤2

锅里放油,放蒜末,再放口蘑、胡萝卜和木耳丁,略炒之后放入骨汤、生抽和白糖,盖锅盖文火慢煨至食材熟透,放入芦笋和盐,翻炒至收汁即可。
口蘑杂烧的做法图解3

步骤3

做为早餐,还配了玉米馒头和牛奶。

口蘑杂烧的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:46:58