法式土司french toast+紫薯球+香浓自制咖啡

法式土司french toast+紫薯球+香浓自制咖啡的用料

步骤1

将带皮的紫薯切段，上蒸锅蒸熟。用筷子轻轻一碰，软了就说明ok咯

步骤2

将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，再倒入适量牛奶，继续搅拌

步骤3

将法棍切段（斜着切好看点哦)，浸入步骤2中搅拌均匀的蛋奶液中，浸没

步骤4

起火，锅热，用黄油涂抹平底锅或者倒入食用油，不要太多，抹平锅底即可。

步骤5

将浸入蛋奶液中的法棍段捞起放入平底锅煎，平底锅大的话一次可以放三段。适当翻转，煎至法棍上下两面均有少量糊状更加香浓。放心，没有糊味的。出锅摆盘

步骤6

此时步骤一中熟了的紫薯去皮，捏成球状。放在生菜叶上

步骤7

咖啡机煮杯鲜咖啡，倒入牛奶中，搅拌即可

随便看

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