诗文 | 蒜薹炒肉 |
释义 |
蒜薹炒肉蒜薹炒肉的做法步骤1 瘦肉切丝加生粉,料酒,酱油淹制少许步骤2 将蒜薹洗净切段步骤3 炒锅加热放少许油加姜丝煸炒,然后放入腌制好的瘦肉炒熟装盘。步骤4 炒锅加热放油润锅,待油温六成热时放入蒜薹煸炒,在蒜薹快熟时加入提前炒好的瘦肉一起翻炒,最后调味出锅。蒜薹炒肉的烹饪技巧 |
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