红烧牛肉
红烧牛肉的做法
步骤1
牛肉切块，开水淖一下去除血沫
步骤2
葱姜蒜若干，姜切片，蒜轻拍一下，葱切大段。
步骤3
适量油加热，白沙糖炒出糖色
步骤4
倒入牛肉，翻炒上色
步骤5
加入各种调料，葱蒜和盐可以先不放
步骤6
加适量水，烧开后改小火焖着，喜欢辣的可以放着干辣椒，如果感觉颜色不够红亮，可以放着红烧酱油
步骤7
焖一个小时，肉软烂好咬了，可以加葱蒜，盐，少量料酒，改大火翻炒收汁。如果喜欢吃土豆的，在肉收汁前可加入土豆，稍焖一会，土豆刚断生就可以收汁了，等汤汁收干，土豆刚好软绵好吃，还不至于过糊。现在不提倡土豆炖牛肉，说不利于消化，我也不这样做了，不过可以还用白萝卜也很好吃。红烧牛肉的烹饪技巧
- 包菜丝炒豆皮
- 伴面
- 白馒头(简单易学版)
- 椰树创意水果拼盘
- 大脸牛酸奶发酵菌自制酸奶
- 冷吃兔
- 可以蒸可以烤的发糕
- 土豆鸡翅煲
- 蔓越莓花生牛轧糖
- 棒棒糖蛋糕
- 自制草莓酱
- 啤梨萄萄椰浆奶露
- 天然酵母干果馅面包
- 婴儿蛋黄卷
- golden 馒头
- 凉拌三丝
- 蔓越莓饼干
- 广式腊肠煲仔饭
- 冻芝士蛋糕
- 炒海带
- 标花蛋糕
- 蒜香黄金煎茄饼，最简单版！
- 土豆烧肉
- 面包沙拉
- 酱烧杏鲍菇
- 南歌子 程大昌
- 南歌子 程大昌
- 南歌子 程大昌
- 南歌子 程垓
- 南歌子 程垓
- 南歌子 程垓
- 南歌子 程垓
- 南歌子 程垓
- 南歌子 仇远
- 南歌子 仇远
- 南歌子词二首 温庭筠
- 南歌子词三首 裴諴
- 南歌子 邓肃
- 南歌子 邓肃
- 南歌子 邓肃
- 南歌子 邓肃
- 南歌子 冬景 元好问
- 南歌子 高登
- 南歌子 古戍 纳兰性德
- 南歌子 顾随
- 南歌子 顾随
- 南歌子 郭世模
- 南歌子 郭应祥
- 南歌子 郭应祥
- 南歌子 贺铸
- 悦夕
- 萃颍
- 婵纬
- 芬逅
- 琪弓
- 椭幽
- 禅茹
- 亚歆
- 尔漫
- 薇苈
- 琬诒
- 逸菲
- 裕文
- 妯恬
- 钰柏
- 韵媚
- 怡圆
- 奉瑶
- 翠茵
- 吉艳
- 以芬
- 裳花
- 和美
- 博芬
- 可萍