咸鲜双笋煲
每年入冬，老妈总会帮我和姐姐腌制一些咸货，明知腌制食品不健康，但咸货特有的味道总让人惦记。
咸鲜双笋煲的做法
步骤1
准备原材料，莴笋洗净切滚刀块，竹笋盐水焯烫后切小块
步骤2
将小鸡腿切块放入砂锅加水煲烫。
步骤3
等鸡块烧烂后倒入双笋烧烂调味。因为是咸鸡腿，基本不用放盐和油了，根据自己的口味哦。