诗文 | 番茄牛腩汤 |
释义 |
番茄牛腩汤我们全家爱吃的一道汤。虽说是地道的北方人,但也是特爱吃的吃货哦,只要好吃,就没办法抵挡住诱惑,美味无南北,也无国界。 番茄牛腩汤的做法步骤1 牛腩洗净,备用。步骤2 牛腩焯水,备用步骤3 胡萝卜和土豆切块。步骤4 小葱打结,备用。蕃茄切块。(我偷懒了)步骤5 备用的调料哦!步骤6 先把土豆和胡萝卜炒下,到半熟状态。步骤7 蕃茄入锅炒,炒到浓汁可以再加入蕃茄沙司,一起炒。步骤8 把八角,豆蔻,桂皮,草果,入油锅中炒香加入蒜,在倒入牛腩翻炒,加水没过牛腩,加入茴香,香叶,料酒炖30分钟。步骤9 把炒好的土豆,胡萝卜,蕃茄放入电压力锅中,倒入炖了30分钟的牛腩,放上葱结,再压30~40分钟,出锅时加盐。步骤10 配米饭,我的最爱。步骤11 撰写制作步骤番茄牛腩汤的烹饪技巧可以放几片干的山楂片,肉更烂,更好吃! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。