红枣枸杞烤饼
今天家里没有主食了，研究了一个大枣和枸杞打汁和面的发面饼子，感觉看着煤气灶太热了，干脆煎锅将两面煎了就拿去阳台烤箱里烤去吧，定个时就可以来客厅了，一点不热哈哈，倍儿美，而且烤的还不油腻，口感劲道，我要趁着牙齿还行将劲道的吃的进行到底，我这牙老了一定提前退休，所以我必须多吃老了吃不动的东西哈哈哈。味道还是不错的，有枣香和枸杞的味道，我很喜欢。
红枣枸杞烤饼的做法
步骤1
枸杞和大枣用水泡着放冰箱里过夜
步骤2
第二天将枣核去掉，和枸杞一起加点水放进料理机杯子里用料理机打碎。
步骤3
打好的汁倒进称好面粉和酵母的厨师机内胆里面。
步骤4
用厨师机和面5分钟
步骤5
弄成团盖湿布发酵
步骤6
发酵到明显长大就行了。
步骤7
分成70克一个剂子
步骤8
揉圆做成馒头坯子的样子
步骤9
然后用擀面棍擀平成为饼子。
步骤10
煎锅烧热加点植物油将饼子放进去
步骤11
煎至两面都金黄了
步骤12
放入烤盘里，然后放到190度烤箱内烤25分钟。红枣枸杞烤饼的烹饪技巧
烤制时间视自己家烤箱实际情况斟酌下。