鲜鱿虾仁粉丝蒸
鲜鱿虾仁粉丝蒸的做法
步骤1
如长形盘子，一个类似这么大的鲜鱿，洗干净横切成圈，备用
步骤2
鲜虾洗净备用
步骤3
龙口粉丝2个水里泡开，冷水需30分钟，热水3分钟即可
步骤4
泡开的粉丝铺在盘下面，切成圈的鱿鱼铺在上面，撒上些许切好的辣椒，水开上锅蒸
步骤5
蒜头切末葱切段，待鱿鱼蒸完后另起锅，把虾仁和蒜末葱段一起下锅翻炒几下，再加少许盐和酱油调色，虾仁变色即可
步骤6
炒好的虾仁和汁水淋到蒸好的鱿鱼上面，完成鲜鱿虾仁粉丝蒸的烹饪技巧
粉丝先在水中泡开，冷水须半小时，热水则三分钟即可