诗文 | 芒果糯米糍 |
释义 |
芒果糯米糍不知道该叫它芒果糯米糍呢还是椰蓉糯米糍,里面加了浓浓的椰浆,又裹了一层厚厚的椰蓉,所以爱好椰子口味的童鞋有口福了。 芒果糯米糍的做法步骤1 糯米粉和玉米淀粉混合均匀。步骤3 把椰浆、牛奶、蛋黄、糖粉都倒入盆里搅拌均匀。步骤4 把黄油隔热水融化成液体,倒入搅拌好的椰浆中。再加入几滴朗姆酒搅拌均匀。步骤5 把糯米粉材料倒入液体中搅拌均匀。步骤6 搅拌好的糊状倒入深盘中,用保鲜膜封好放入蒸锅蒸20分钟。步骤7 刚蒸好的糯米糕。放在一旁晾凉备用。步骤8 芒果削皮,切成小丁备用。步骤9 倒出适量的椰蓉。步骤10 带上一次性手套,因为糯米太粘手了,所以一定要准备一次性手套或用保鲜袋套在手上,把糯米糕排扁,然后放入几粒芒果丁,收口,放在椰蓉里滚一圈。步骤11 好吃的芒果糯米糍做好了。芒果糯米糍的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。