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诗文 葡式蛋挞
释义

葡式蛋挞

葡式蛋挞的用料

蛋挞皮 7个 蛋黄 1个
淡奶油 65g 牛奶 46g
低筋面粉 3g 炼乳 24g

葡式蛋挞的做法

步骤1

淡奶油和牛奶混合加入炼乳,少许加热至炼乳和液体融合

步骤2

牛奶液冷却后加入低筋面粉搅拌均匀过滤,倒入蛋挞皮8分满
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

入烤箱中层,200度,20分钟即可

葡式蛋挞的烹饪技巧

蛋挞皮现成速冻的方便,自己做实在是太麻烦了

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 11:30:53