酸辣白菜丝
.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙
酸辣白菜丝的做法
步骤1
准备切好的白菜丝和干辣椒。
步骤2
锅中放油，放入干辣椒炸香。
步骤3
放入白菜煸炒至微软。
步骤4
放入盐，
步骤5
少量的醋，炒均匀即可。
步骤6
装盘。酸辣白菜丝的烹饪技巧
炒白菜时要快火，不要炒出汤。