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诗文 酱油炒饭
释义

酱油炒饭

酱油炒饭的用料

洋葱 黄瓜
鸡蛋 隔夜饭
葱姜蒜 酱油
蚝油 鱼露
胡椒粉

酱油炒饭的做法

步骤1

黄瓜、洋葱切丁,鸡蛋打散备用。

步骤2

热锅凉油,葱姜蒜爆香,下入洋葱丁、黄瓜丁爆炒出香味,再下入隔夜饭,调入适量盐、胡椒粉炒匀。

步骤3

浇入蛋液,炒匀后调入酱油和耗油。最后出锅前浇入一勺鱼露提鲜,拌匀即可。

酱油炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 9:30:44