诗文 | 广式咸骨粥 |
释义 |
广式咸骨粥广式咸骨粥的做法步骤1 大米洗净,加没过米的水,加少量盐 两勺芝麻油,泡一小时大米步骤2 咸烧骨(我是直接买的云海阁现成的)洗干净,或者飞一下水。然后冷水+咸骨+姜丝,如果家里有干贝的话可以放两粒干贝提味,煮沸腾后,加入泡好的米,煮开,就可以了。吃的时候,还可以加上切碎的香菜或者葱花,和炸过的花生米。广式咸骨粥的烹饪技巧 |
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