诗文 | 豆渣饼(咸、甜) |
释义 |
豆渣饼(咸、甜)豆浆自己做的可口放心,就是豆渣没地方消化。总是炒也吃腻了。在豆果上看见了豆渣饼的制作,根据自家人的喜好做了更改,没想到老公孩子都喜欢。又尝试做了甜味的就更香。不如你们也试试! 豆渣饼(咸、甜)的做法步骤1 做咸味的先把蔬菜切成细丝,火腿肠切丁。加入鸡蛋,盐,胡椒粉,面粉,拌匀即可。步骤2 把面糊放入不粘锅,加入少许色拉油小火煎,底面金黄翻面,继续煎。我的是黑豆,相片上不太看的出金黄。步骤3 甜味的加入糖,奶粉,糯米面拌匀后加入汤圆芯,做成自己喜欢的大小,也是小火慢煎,两面金黄即可。甜味的上次做忘记拍照,原谅!大家自己想象一下吧!步骤4 最后把营养早餐合影。豆渣饼(咸、甜)的烹饪技巧1.在煎饼时要小火慢煎,饼里的蔬菜才容易熟。2.做甜味的饼时像包汤圆一样,汤圆芯要少放一些。3.一定要不粘锅,这样油可以只放少许,而且不会粘锅。 |
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