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诗文 豆渣饼(咸、甜)
释义

豆渣饼(咸、甜)

豆浆自己做的可口放心,就是豆渣没地方消化。总是炒也吃腻了。在豆果上看见了豆渣饼的制作,根据自家人的喜好做了更改,没想到老公孩子都喜欢。又尝试做了甜味的就更香。不如你们也试试!

豆渣饼(咸、甜)的用料

豆渣 豆浆机做一次豆浆产生的豆渣 胡萝卜 1个
洋芋 1个削皮 洋葱 1个
火腿肠 1根 盐 适量
胡椒粉 适量 面粉 与豆渣量相同,试面糊的干湿度适当增减
糯米面 与面粉的量相同 奶粉 适量
白砂糖 适量 汤圆芯 适量
色拉油 适量

豆渣饼(咸、甜)的做法

步骤1

做咸味的先把蔬菜切成细丝,火腿肠切丁。加入鸡蛋,盐,胡椒粉,面粉,拌匀即可。
豆渣饼(咸、甜)的做法图解2

步骤2

把面糊放入不粘锅,加入少许色拉油小火煎,底面金黄翻面,继续煎。我的是黑豆,相片上不太看的出金黄。

步骤3

甜味的加入糖,奶粉,糯米面拌匀后加入汤圆芯,做成自己喜欢的大小,也是小火慢煎,两面金黄即可。甜味的上次做忘记拍照,原谅!大家自己想象一下吧!
豆渣饼(咸、甜)的做法图解4

步骤4

最后把营养早餐合影。

豆渣饼(咸、甜)的烹饪技巧

1.在煎饼时要小火慢煎,饼里的蔬菜才容易熟。2.做甜味的饼时像包汤圆一样,汤圆芯要少放一些。3.一定要不粘锅,这样油可以只放少许,而且不会粘锅。

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更新时间:2024/12/26 2:55:10