油泼面
两个人的午饭实在没法做，楼下超市刚好有拉面胚子，一盒正好两个人，简单快速，自己做味道要比饭店好百倍，
油泼面的做法
步骤1
半成品拉面，这个省事，超市有卖
步骤2
豆腐切薄片热油炸干
步骤3
青菜洗干净切片
步骤4
香椿葱姜蒜切末
步骤5
炸好的豆腐切丝放大碗底
步骤6
这个就不用说了，拉面！慢慢来熟能生巧
步骤7
面熟后放入青菜烧开出锅
步骤8
放入切好的葱姜蒜末、盐、花椒粉、辣椒面，热锅烧油加热开始泼
步骤9
泼过油之后加香醋、生抽、少许香油快速搅拌均匀准备开吃
步骤10
拌匀
步骤11
装盘油泼面的烹饪技巧
根据个人爱好放辣椒醋，喜欢多菜的还可以加绿豆芽，我刚好冰箱里还有些香椿，加了味道确实香，香油味精也可以适量添加，也可以简单只放盐花椒面香醋油泼一下就可以，简单的也不错，总之根据个人口味随意变化
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