芹菜炒腊肉
夏天厨房的简单小炒，好吃快手~
芹菜炒腊肉的做法
步骤1
腊肠和腊肉先用水煮几分钟，捞出晾凉，切片（更简单的做法是腊肠腊肉放入米饭中同煮或者蒸一下，饭还增加了腊香味）。同时将大蒜拍碎，干辣椒切碎，芹菜切斜片备用。步骤2
锅中下油，下腊肠和腊肉炒香，再下大蒜和干辣椒炒香，淋入料酒。步骤3
最后倒入芹菜段，大火快炒，出锅前加入适量食盐和鸡精。芹菜炒腊肉的烹饪技巧
腊肠腊肉本身有盐分，食盐注意少放。
| 诗文 | 芹菜炒腊肉 |
| 释义 |
芹菜炒腊肉夏天厨房的简单小炒，好吃快手~ 芹菜炒腊肉的做法步骤1 腊肠和腊肉先用水煮几分钟，捞出晾凉，切片（更简单的做法是腊肠腊肉放入米饭中同煮或者蒸一下，饭还增加了腊香味）。同时将大蒜拍碎，干辣椒切碎，芹菜切斜片备用。步骤2 锅中下油，下腊肠和腊肉炒香，再下大蒜和干辣椒炒香，淋入料酒。步骤3 最后倒入芹菜段，大火快炒，出锅前加入适量食盐和鸡精。芹菜炒腊肉的烹饪技巧腊肠腊肉本身有盐分，食盐注意少放。 |
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