清蒸螃蟹

清蒸螃蟹的用料

新鲜的螃蟹。小点肉好吃 5只	姜
蒜	盐

步骤1

螃蟹洗干净蒜姜切片。锅中倒冷水，漫过螃蟹即可放姜和蒜加少许盐烧开。注意一定要用冷水，不然成秃子了。

步骤2

烧五分钟翻个身再烧五分钟。颜色会慢慢变红

步骤3

出锅！简单又保留了螃蟹鲜美的味道！

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