诗文 | 茴香包子 |
释义 |
茴香包子现在在南方根本买不到茴香,突然想到网上能不能买到呢,去某宝逛了下,果然有卖的就是快递贵点,卖了四斤,包了好多包子冻在冰箱里,想吃的时候锅里热一下就Ok了! 茴香包子的做法步骤1 和面,酵母兑温水和面,和好了放热的地方,两三个小时就发起来了。步骤2 茴香摘好,洗干净,控干水。步骤3 切的小小的。把鸡蛋加点盐搅拌好,炒的碎碎的,火腿肠切的小小的。步骤4 火腿肠也倒在鸡蛋里一起炒一下,加点十三香,晾凉了,把茴香和鸡蛋火腿拌在一起,放盐和鸡精步骤5 面揉好,揉成长条,切段,把小块揉一下,揉成圆形,按扁,步骤6 全部擀成圆形步骤7 包好放在锅里步骤8 蒸二十分钟,就可以享用美味的茴香包子了茴香包子的烹饪技巧面发好了再调馅,包子皮擀好了再放盐,放了盐快点包,时间长了茴香就出水了,不好包了。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。