草莓酸奶果冻——

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。我小时候很喜欢吃果冻，所以长大了自己做哈。

草莓酸奶果冻——#易极优DIY酸奶#的用料

步骤1

收到的易极优酸奶机套装，赶紧打开看看。用湿毛巾清洗干净。

步骤2

向酸奶罐中加入半罐常温水，水温在15-20度为佳。

步骤3

然后加入整袋草莓酸奶粉。

步骤4

盖上盖子充分摇匀。将红色各层推至酸奶制作器卡座，然后加入沸水，直至淹没红色底座1KG表示顶端。放入罐头，盖上盖子。接下来就只需要等咯，放置8-12小时，或者到酸奶成型。

步骤5

取5g吉利丁粉，加水融化，隔水加热至液体

步骤6

取牛奶放入砂糖，加热直到砂糖全部溶解，放凉。

步骤7

将吉利丁液倒入牛奶中。

步骤8

搅拌均匀。

步骤9

在混合液中加入草莓酸奶，搅拌均匀

步骤10

再倒入模具，放入冰箱冷冻后脱模

步骤11

成品图

1.冷藏的话最好4小时以上。 2.冷冻的话2个小时左右以上。 3.脱模时模具可以放入热水里烫一下再脱。

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