诗文 | 草莓酸奶果冻—— |
释义 |
草莓酸奶果冻——果冻是一种西方甜食,呈半固体状,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。我小时候很喜欢吃果冻,所以长大了自己做哈。 草莓酸奶果冻——#易极优DIY酸奶#的做法步骤1 收到的易极优酸奶机套装,赶紧打开看看。用湿毛巾清洗干净。步骤2 向酸奶罐中加入半罐常温水,水温在15-20度为佳。步骤3 然后加入整袋草莓酸奶粉。步骤4 盖上盖子充分摇匀。将红色各层推至酸奶制作器卡座,然后加入沸水,直至淹没红色底座1KG表示顶端。放入罐头,盖上盖子。接下来就只需要等咯, 放置8-12小时,或者到酸奶成型。步骤5 取5g吉利丁粉,加水融化,隔水加热至液体步骤6 取牛奶放入砂糖,加热直到砂糖全部溶解,放凉。步骤7 将吉利丁液倒入牛奶中。步骤8 搅拌均匀。步骤9 在混合液中加入草莓酸奶,搅拌均匀步骤10 再倒入模具,放入冰箱冷冻后脱模步骤11 成品图草莓酸奶果冻——#易极优DIY酸奶#的烹饪技巧1.冷藏的话最好4小时以上。 2.冷冻的话2个小时左右以上。 3.脱模时模具可以放入热水里烫一下再脱。 |
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