酱汁培根肉卷金针菇
酱汁培根肉卷金针菇的做法
步骤1
准备材料，金针菇洗净撕开。培根肉解冻，蒜切末，老抽，白糖，淀粉，水，生抽，调汁。比例1：2：2：3：4。
步骤2
培根肉卷好金针菇，用牙签固定。
步骤3
卷好的培根肉卷油锅煎熟取出牙签装盘
步骤4
蒜末爆香
步骤5
到入酱汁，熬至粘稠浇在培根肉卷即可。酱汁培根肉卷金针菇的烹饪技巧
喜欢酸甜口的可以把清水换成醋，白糖加量。味道也跟不错。