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诗文 青椒炒藕片
释义

青椒炒藕片

青椒炒藕片的用料

藕 一段 青椒 一个
红泡椒 一个 玉米油 适量
小葱 两根 酱油 少许
醋 适量 麻油 几滴
盐 少许 糖 适量

青椒炒藕片的做法

步骤1

藕切片,用水过一下,去淀粉,炒起来的时候不会粘锅

步骤2

青椒红椒可以切片也可以切丝,小葱切段

步骤3

锅里加热,放入玉米油,放藕片进去炒,然后加入小葱

步骤4

炒炒,适量放点水,防止炒的时候干锅,放酱油,盐,糖调味,继续炒,炒至七层熟放青椒红椒,还有醋,炒个一分钟不到,就可以装盘了,装盘前放点麻油

步骤5

哈哈,就这么简单,一道家常菜就完成了。

青椒炒藕片的烹饪技巧

喜欢吃甜的朋友糖可以多放一点,喜欢吃酸的,醋可以多放些,根据个人口味

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 4:58:23