元末明初流行之无名氏南戏剧本《白兔记》(见《六十种曲》第十一册)中人物。後晋时太原并州节度使岳勳的次女。刘知远至岳勳帐下投军，被安排在「长行队」，「日间打草，夜间提铃喝号」。某晚，刘在跨街楼下巡更挨冻，秀英素有「恤孤念寡之心」，于楼上抛下红锦战袍给刘御寒。岳勳追查战袍，责打刘知远。秀英说明原委，表明并无他意。岳勳知刘日後必贵，将秀英配与刘为妻。李三娘将婴儿咬脐托窦公送给刘知远，刘怕秀英见怪，婉言说明情况。秀英说：「前妻姐姐养的，就是我养的一般。」将咬脐收下，尽心抚养。十六年後，咬脐知道李三娘才是自己的亲母，对秀英说：「你不是我亲娘。」秀英责骂道：「畜生!……虽无十月怀胎，也是三年乳哺，那见得不是你亲娘?」秀英终与李三娘相认，共事一夫。