长帝行业首款3.5版电烤箱试用报告--香蕉牛奶面包
香蕉牛奶面包的做法
步骤1
将除黄油以外的所有原料混合在一起搅拌（盐不要直接接触酵母，最后放入）
步骤2
搅拌至光滑后加入黄油 揉至扩展阶段
步骤3
整理成团后进行第一次发酵 温度在26度左右发酵60分钟
步骤4
第一次发酵完成
步骤5
将面团取出排气，分割成9份 松弛10分钟
步骤6
将松弛好的面团再次滚圆放入容器（我用的是8寸不粘圆模）进行第二次发酵，温度在30度左右发酵60-70分钟
步骤7
第二次发酵完成
步骤8
烤箱预热180度 上下火，中层 烤30-35分钟 上色后可盖锡纸 防止上色过深
步骤9
完成香蕉牛奶面包的烹饪技巧
方子来自绿野仙踪爱面包