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猪颈肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。腌制过的猪颈肉用火烤制是香飘两条街,而在家一般没有机会用炭来烤,不过用烤箱烤也很美味,下面菜男分享一下怎么用烤箱来烤猪颈肉吧。
步骤1
步骤2
步骤3
选料要精,一定要选猪颈肉;腌制的时间不少于3小时才能腌进味
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