手撕鸡腿
手撕鸡腿的做法
步骤1
准备2只新鲜鸡腿洗净沥干水份，大概500克重
步骤2
隔水蒸25分钟左右，时间视乎鸡腿大小而定
步骤3
蒸熟取出待凉，鸡汁待用
步骤4
手撕鸡腿（拆骨）
步骤5
加入适量盐焗鸡粉搅拌均匀（试味够咸即可），然后加入少许花生油和鸡汤（即蒸鸡出来的鸡汁哦）
步骤6
装盘可以吃了，哈哈