午餐面 尖椒肉丝面
给喜欢吃辣的！
午餐面 尖椒肉丝面的做法
步骤1
准备材料，肉用生粉捏一遍，这样比较嫩g
步骤2
油锅热了先把蒜，姜和小红椒放进去，会很香，再把肉片倒进去
步骤3
炒肉片的时候要倒一点料酒
步骤4
把尖椒倒进去翻炒，中火，加一点盐
步骤5
加水，盖锅盖，等水开
步骤6
水开后把面放进去，多煮一会，喜欢硬一点的可以少煮一会，加盐，味精，胡椒粉。
步骤7
起锅！