肉丝炒海蜇
喜欢这道菜，没有太多理由。
肉丝炒海蜇的做法
步骤1
海蜇用清水泡半天。
步骤2
肉切丝用酱油和淀粉丶料酒拌匀。
步骤3
香菜切段。
步骤4
葱丝丶姜丝。
步骤5
先把海蜇用80度水焯一下，将肉丝炒好 后，把葱丝等放入锅中煸炒，放海蜇，放盐，胡椒粉后出锅。