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诗文 巧克力核桃蛋糕
释义

巧克力核桃蛋糕

巧克力核桃蛋糕的用料

鸡蛋 3个 糖 150克
盐 1/4小勺 鲜奶油 90克
巧克力粉 25克 面粉 150克
泡打粉 3克 黄油 60克
核桃仁 50g

巧克力核桃蛋糕的做法

巧克力核桃蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋3个,糖150克,盐1/4小勺混合均匀; 再加入鲜奶油90克,巧克力粉25克,面粉150克,泡打粉3克,黄油60克,核桃仁50g拌匀。
巧克力核桃蛋糕的做法图解2

步骤2

模具里涂黄油,筛上一层薄薄的面粉,倒入拌好的蛋糕糊,再加进几个核桃仁。
巧克力核桃蛋糕的做法图解3

步骤3

烤箱预热210度,上下火烤先烤10分钟,看到蛋糕糊膨胀起来后,温度降为185度再烤25~30分钟。
巧克力核桃蛋糕的做法图解4

步骤4

巧克力的醇美和核桃的芳香,搭配一杯热乎乎的牛奶,很适合这样的雨天来吃。

巧克力核桃蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:44:20