肉末烧茄子

喜欢一切有肉末和豆瓣酱的食物有汤汁拌饭赛高！！！

肉末烧茄子的用料

步骤1

茄子洗干净对半切开，切拇指粗细长短的条生姜切丝，大蒜切沫沫豆瓣酱一大勺切细一点

步骤2

油锅热了少许油炒茄子，茄子微微焦了捞出来

步骤3

锅里少许油炒肉末，肉末变色加姜丝蒜末爆香加豆瓣酱炒均匀加茄子翻炒，加生抽加少许热水闷一下收干

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