| 诗文 | 沙参玉竹冬瓜排骨汤 | 
| 释义 | 沙参玉竹冬瓜排骨汤夏日炎炎,冬瓜是很好的一种食材。沙参玉竹又有清热降火功效。因此夏天喝这汤美味又养生。 沙参玉竹冬瓜排骨汤的做法  步骤1冬瓜洗净切厚片,待用。 步骤2排骨洗净,焯去血水,待用。 步骤3沙参玉竹枸杞适量洗净待用。 步骤4将排骨沙参玉竹枸杞放进炖锅中加适量水,大火烧开,转小火慢炖40分钟。 步骤5加入冬瓜,炖至熟透。 步骤6加少量盐。 步骤7开吃。 沙参玉竹冬瓜排骨汤的烹饪技巧炖汤的冬瓜不削皮营养价值更高 | 
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