酱香米豆腐
米豆腐是南方人的家常菜，可以做菜，也可以当饭吃，非常简单快捷，是独身者的最佳食物。
酱香米豆腐的做法
步骤1
米豆腐切小方块。
步骤2
牛肉切片备用。
步骤3
酸辣椒、蒜头、切段备用。
步骤4
锅中放油，先小牛肉炒匀，再下辣椒、蒜头、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、水、稍煮一会最后下米豆腐，炒匀即可出锅了。酱香米豆腐的烹饪技巧
因为它是放了实用缄才成的，所以有一种缄的味道，一定得做成酸辣的才不会有味道。