自制面包糠
因为要做避风塘炒虾，但周围的超市都没有面包糠，遂决定自己动手来做。这样还能根据需要相应的量即可，也更放心食用。
自制面包糠的做法
步骤1
两片白吐司
步骤2
切成3厘米左右的小方块
步骤3
放进烤箱150度10分钟
步骤4
烤成这样的焦黄色，拿出来有扑鼻的面包香
步骤5
装进保鲜袋里，口子系住。用擀面杖将其压碎。压成的颗粒大小按自己喜好使劲。
步骤6
压好的成品，正好够一顿的。
步骤7
顺便贴一张，面包糠被使用图。自制面包糠的烹饪技巧
如果没有烤箱，就把吐司块放在炒锅上干炒，不用放油。炒到水分减少面包块变硬即可。