诗文 | 肉馅饼 |
释义 |
肉馅饼肉馅饼的做法步骤1 面粉适量,加少量淀粉加水揉,然后静放饧半小时步骤2 肉末中打入鸡蛋加盐加葱姜蒜还有生抽绍酒鸡精顺着和匀。步骤3 面饧好以后,开始擀面,摊成一块饼状,然后铺上肉末,揉好,再擀成圆饼步骤4 放入油锅中。步骤5 盛出盘中,切块。肉馅饼的烹饪技巧 |
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