虾仁板指
这道菜没有任何调料，只用盐，吃虾的原汁原味。营养健康。
虾仁板指的做法
步骤1
全部食材。
步骤2
虾去头去売留尾，葱姜用黄酒泡备用。虾仁用葱姜料酒水，盐抓均备用。
步骤3
锅里放少许油，放入虾头虾売煸炒片刻。
步骤4
放入少许水煮汤。
步骤5
丝瓜去皮，去段用淡盐水浸泡备用。
步骤6
丝瓜中间开洞将虾仁串进去备用。
步骤7
将串好的虾仁上锅蒸8分钟装盘。
步骤8
虾头，虾売汤去売留汤，放盐调味。
步骤9
装盘后，用虾売汤浇在上面即可。成品图。虾仁板指的烹饪技巧
这道菜操作简单，可味鲜美。