菠萝鸭
菠萝鸭的做法
步骤1
鸭子斩件 稍微过一下热水大概变色不红就好 把煮过了的鸭子放冷水泡并且把水龙头开到最小滴至少半个钟 这样可以去油和杂质噢 懒人可省
步骤2
菠萝切粒状
步骤3
加一点点油 不要太多 鸭子自己会出好多油 加蒜头姜爆一下
步骤4
加鸭子进去炒到稍微干一点 加适量酱油 蚝油 再稍微炒一会
步骤5
丢菠萝进去 炒阿炒 加糖 份量看你喜欢 炒到菠萝稍微有点软 就马上出锅啦 不要煮太久阿阿阿
步骤6
成品