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诗文 西芹炒百合
释义

西芹炒百合

百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,西芹炒百合是一道清火、按神、降压效果很好的上佳菜品。

西芹炒百合的用料

西芹 200克 百合 一只
枸杞 适量 盐 糖 黑胡椒 油 鸡粉 适量

西芹炒百合的做法

西芹炒百合的做法图解1

步骤1

准备好食材
西芹炒百合的做法图解2

步骤2

西芹洗净,抽取老经斜切片,百合剥掉外面的老皮,然后一片片剥下来,洗干净。枸杞浸泡
西芹炒百合的做法图解3

步骤3

煮开水将西芹焯熟
西芹炒百合的做法图解4

步骤4

捞出浸在冷开水中冷却,然后沥干
西芹炒百合的做法图解5

步骤5

炒锅加油烧七成热,加入焯好的西芹煸炒
西芹炒百合的做法图解6

步骤6

加入百合快快炒透明后
西芹炒百合的做法图解7

步骤7

加泡好的枸杞、糖、盐和鸡粉快速煸炒均匀。出锅前撒上黑胡椒就OK了
西芹炒百合的做法图解8

步骤8

装盘,就可以品尝了

西芹炒百合的烹饪技巧

还可以按自己的喜好加胡萝卜和坚果。

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:13:50