小葱煎豆腐
小葱煎豆腐的做法
步骤1
准备材料：豆腐和小葱
步骤2
程序：1:将油烧至6成开，放入切好的豆腐块，小火煎炸。
步骤3
程序：2.豆腐一面煎至微黄时翻过另外一面煎炸，此时放少许盐。
步骤4
程序：3.豆腐块2面煎好后，倒入少许水沏下豆腐，使其口感变软，切忌不要倒入太多水，稍沏后加入少许鸡精，洒上小葱，准备起锅。
步骤5
小葱煎豆腐，成品图！小葱煎豆腐的烹饪技巧
煎豆腐的时候注意，小火煎，一面微黄时翻面，翻面时小心些不要弄碎豆腐块。